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Port Antonio è il gioiello nascosto della Jamaica, amato da chi cerca un soggiorno tranquillo, paradisiaco e immerso nelle foreste incontaminate della Rio Grande Valley e vicino alle città Moore Town e Nanny Town. Fra le strutture alberghiere del territorio risplende Hotel Mocking Bird Hill, vincitore nel 2010 come miglior hotel per il turismo responsabile e per l’ambiente  (Responsible Tourism’s Best Hotel for the Environment) del premio indetto dal Virgin Holiday & Responsible Tourism, e in possesso del certificato di eccellenza rilasciato da Trip Advisor. Intimo e romantico, Mocking Bird Hill è luogo ideale per celebrare matrimoni o trascorrere viaggi di nozze. La struttura mette a disposizione un Wedding Co-ordinator che assicura che si realizzino tutti i desideri degli ospiti per il loro giorno speciale. Mocking Bird Hill organizza escursioni allo scopo di promuovere il turismo ecologico e culturale nel distretto di Portland e nelle Blue Mountains e si trova vicino ad una delle più belle spiagge del mondo, Frenchman’s Cove. L’albergo ha lanciato un corso di cucina creativa jamaicana (Creative Jamaican Cookery Course) per coloro che vogliono acquisire le conoscenze e le abilità di una delle più deliziose e stuzzicanti cucine fusion dei Caraibi. Informazioni www.hotelmockingbirdhill.com

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