A causa delle temperature spesso molto rigide, la cucina finlandese si basa su piatti estremamente calorici a base di pesce o carne. Il piattto tipico � il Kalakukko, un pasticcio di carne e pesce. Da assaggiare la carne di renna arrostita o affumicata e il salmone. La bevanda maggiormente diffusa � la birra.