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Marostica
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Marostica
Tonda e dalla caratteristica polpa soda, quella di Marostica è stata la prima ciliegia in Italia ad aver ottenuto il Marchio di Riconoscimento Europeo IGP. Ottima consumata da sola, la ciliegia è ampiamente utilizzata per la preparazione di confetture, liquori e salse per accompagnare carni come arrosti o grigliate. Questo frutto viene utilizzato per i ripieni dolciari, trovando buoni abbinamenti con alcolici o sciroppi.
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