Verona capitale del vino: al via Vinitaly

PERCHE’ SE NE PARLAGli appassionati di enologia non si lasciano certo scappare l’appuntamento più importante d’Italia. Vinitaly apre i battenti dal 9 al 12 aprile con la 51esima esposizione dei vini e distillati. Ben 4.272 espositori, un record per la manifestazione, di cui 4.049 italiani. La Fiera di Verona si anima tra assaggi prestigiosi, conferenze, talk, workshops e naturalmente gastronomia. L’evento è diventato negli anni un vero colosso, che tra business e cultura attira ogni anno migliaia di visitatori. Italiani e stranieri.
 PERCHE’ ANDAREChi ama il vino e la cultura enologica non può perdere l’appuntamento più ricco dell’anno. E per l’occasione, visitare il centro storico di Verona non può che essere la ciliegina sulla torta. La meravigliosa Arena, la casa di Giulietta, i vicoli del centro medievale e rinascimentale, gli scorci meravigliosi sul fiume Adige. E l’enogastronomia, naturalmente. Non servono molte spiegazioni sul perché vale la pena visitare Verona, ma durante Vinitaly possiamo certamente affermare che le ragioni aumentano.
 DA NON PERDERESlowfood consiglia i 12 vini imperdibili da assaggiare quest’anno a Vinitaly. Perché destreggiarsi tra tutti gli espositori, i territori, le tentazioni e, c’è da ammetterlo, il caos della fiera, può non essere facile. Affidarsi ad una voce autorevole può essere utile. Se non è Slowfood, online troverete i suggerimenti di tantissimi magazine ed esperti del settore. Chi ha qualche giorno in più da spendere, può dare un’occhiata ai percorsi definiti ‘Le strade del vino’, tour meravigliosi tra cantine e paesaggi collinari di rara bellezza.
 PERCHE’ NON ANDARECome accennato, Vinitaly può essere un vero caos. I biglietti non costano poco, quindi se siete facili a farvi scoraggiare dalla folla meglio che optiate per una gita tra i colli veronesi, dove di vini eccellenti ne troverete a bizzeffe. 
 COSA NON COMPRAREI souvenir di Verona abbondano di riferimenti Shakespeariani e di arene-soprammobile di dubbio gusto. Meglio optare per una bella bottiglia di vino di qualità.