Marzo all'insegna del cioccolato

Amaro o dolce, fondente o al latte: tante le varianti che delineano il peccato di gola preferito da grandi e piccini, il cioccolato (tante curiosità ancora valide su questo alimento le potete trovare nello Speciale Eurochocolate2012).

In attesa delle uova di Pasqua, a dare un assaggio di dolcezza ci pensa la Festa del Cioccolato firmata da Lindt , maitre chocolatier dal 1845, che attende i golosi nel weekend del 2 e 3 marzo presso il Factory Outlet Lindt in quel di Cassano Magnago, in provincia di Varese. Bandite diete e rinunce, il fine settimana è all’insegna del gusto con il coniglietto Gold Bunny, simbolo della multinazionale che, in versione gonfiabile, accoglierà i visitatori pronti a sorridere in compagnia di un calendario ricco di appuntamenti con giochi e animazioni per bambini come la corsa “Salta con Gold Bunny” o ancora le macchinine a pedali sulla pista di “Gold Bunny Formula Uno” mentre, nel Giardino di Gold Bunny, orecchie ben aperte per ascoltare le fiabe raccontate dal cantastorie.

Mentre i più piccoli scorazzano felici, i grandi si dilettano con squisite degustazioni di cioccolato in ogni sua forma e variante: per chi ama i più bizzarri accostamenti di sapori, perché non sperimentare quello con le birre artigianali o le colombe della nota pasticceria varesina Zamberletti? Non si tratta di birre artigianali qualsiasi, ben'inteso. Gli interessati avranno l'opportunità di assaggiare il gusto della Theresianer, medaglia d'oro nel campionato del mondo di Chicago. Inoltre, per chi volesse unire l’utile al dilettevole, in vista della ventura Pasqua è possibile rivolgersi all’arte e alla professionalità dei Maitres Chocolatiers per portare a casa delle uova di cioccolato uniche, con la possibilità di personalizzare la sorpresa scegliendo ad esempio tra giocattoli e bijoux.
 
L'Italia è famosa per i suoi momenti di cioccolata, lo sanno bene a Torino con Cioccolatò, di scena in quel di Piazza Vittorio Veneto, una fra le piazze più grandi d'Europa che, per l’occasione, si trasforma in un tempio della tentazione. Al fine di addentare le golosità offerte bisognerà però pazientare fino al prossimo autunno quando, dall 22 novembre al 2 dicembre tutto avrà un sapore diverso.

Cioccolato si o no? A rispondere positivamente è la cittadina toscana di Siena con la grande festa del cioccolato artigianale CiocoSì, in calendario in Piazza del Campo dal 9 all’11 marzo, da vivere in compagnia degli 84 i banchi del mercato storico allestiti con le proposte creative a base di cioccolato dei maestri cioccolatieri.  I bambini potranno improvvisarsi piccoli maestri del cioccolato nello spazio loro dedicato Babychoco, tra laboratori e lavoretti e, gli adulti, invece potranno inseguire la tradizione dolciaria locale attraverso il percorso Dolcesiena e le degustazioni  "Cioccolato &…", presso la Fabbrica del Cioccolato, per sperimentare abbinamenti caffè e cioccolato, pane dolci e cioccolato.

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